Calma, se fosse só restaurar o backup eu mesmo fazia!
Tenho o backup de um site que morreu, eu era o administrador mas quando matei ele esqueci de tirar os posts que eu mesmo escrevi, eles me interessam (pra não ter que reescrever).
Então é abrir o backup, pegar todos os posts de um autor (eu, uns 100 posts) e jogar um um TXT (sem as tags, né!) ou .docx, qualquer coisa pra que eu não tenha que reescrevê-los.